Come scegliere l'olio EVO (extravergine d'oliva) è oggi più che mai una domanda importante che il consumatore si pone con tante implicazioni di cui tener conto. Infatti, l’olio extravergine di oliva è oggi più che caro che mai. Le motivazioni sono diverse, dalla bassa resa alla speculazione dei mercati. Il consumatore finale come può, allora, orientarsi al meglio di fronte a questa situazione? Cosa deve aspettarsi per il prossimo futuro?

Gli scopi primari di Fioi sono quelli di valorizzare la materia prima, facendo degli olivicoltori dei veri e propri garanti dei territori in cui operano e aiutandoli a rendere remunerativo il loro lavoro. Questo è possibile solo perseguendo la qualità, che è l’elemento principale per la valorizzazione dell’extravergine poiché un olio mediocre non acquisirà mai valore di mercato. Quello che facciamo con Fioi è supportare i nostri federati, aiutandoli a crescere in questa consapevolezza e a dotarsi di ogni strumento possibile affinché ciò avvenga

FIOI, ospite al Mercato dei vini 2023, presenta eccellenze del mondo olivicolo per un olio extravergine italiano di qualità con un occhio alla sostenibiità Il primo punto del Manifesto della FIOI, Federazione Italiana Olivicoltori Indipendenti, fa immediatamente intuire quali sono i punti cruciali della federazione che riunisce molte eccellenze del mondo olivicolo italiano: qualità, territorio e tipicità

Dal 25 al 27 novembre la FIOI sarà presente al Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti FIVI in programma a BolognaFiere. Un patto tra agricoltori in nome del territorio per la difesa delle produzioni di qualità

La Fioi – Federazione Italiana Olivicoltori Indipendenti (a cui hanno già aderito oltre 100 aziende) conquista oggi un importante traguardo. Dal 25 al 27 novembre infatti la FIOI sarà presente al Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti Fivi in programma a BolognaFiere.

Dal 25 al 27 novembre prossimi infatti la FIOI sarà presente al Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti FIVI in programma a BolognaFiere. Un’opportunità che conferma l’alleanza fra Olivicoltori Indipendenti e Vignaioli Indipendenti, un patto tra agricoltori in nome del territorio per la difesa delle produzioni di qualità, con l’obiettivo di collaborare nell’individuazione di strategie comuni.

FIOI collabora con FIVI sin dalla sua nascita: le due associazioni infatti sono partecipate solo da agricoltori, da aziende strettamente collegate al proprio territorio, e sono entrambe portatrici di un valore aggiunto: una filiera completa che parte dalla vigna o dall’uliveto.

Sabato 10 giugno a San Casciano, nel complesso di Sant’Angelo Vico l’Abate, il primo incontro toscano di presentazione della federazione. L’evento è aperto a produttori olivicoli, agronomi, frantoiani, operatori del settore della ristorazione. E a tutti coloro che a diverso titolo hanno a cuore la tutela e la salvaguardia del nostro patrimonio olivicolo; e la diffusione delle buone pratiche per la produzione di un olio extravergine artigianale.

FIOI approda in Toscana Produttori e appasionati possono partecipare al primo incontro in Toscana della FIOI - Federazione Italiana Olivicoltori Indipendenti.

Sono 840 le etichette di extravergine valutate e descritte dalla Guida oli d'Italia 2023 del Gambero Rosso presentata a Vinitaly-Sol, alla Fiera di Verona. Le Tre Foglie (simbolo attribuito alle aziende che hanno raggiunto il massimo punteggio compreso tra 90 e 100) sono andate a 217 etichette. La classifica regionale per il maggior numero di Tre Foglie vede in testa la Puglia (40), seguita, al secondo posto dalla Toscana (37) e al terzo dalla Sicilia (26).

FIOI sostiene la candidatura dell’italiano Roberto Berutti, attuale membro di gabinetto del commissario europeo all’agricoltura, Janusz Wojciechowski.

Alta qualità, tutela del paesaggio, promozione delle varietà italiane e voglia di crescere e migliorare insieme. Sono alcuni dei principi che animano gli olivicoltori della Fioi, la Federazione italiana olivicoltori indipendenti, nata circa un anno fa e ufficializzata a gennaio di quest’anno.

In occasione della Giornata Mondiale dell’olivo, celebrata nel calendario dell’ UNESCO il 26 novembre, UNRIC Italia è lieta di condividere il video della Federazione Italiana Olivicoltori Indipendenti (FIOI).

Da oggi è il pugliese Pietro Intini il nuovo presidente della Fioi - Federazione Italiana Olivicoltori Indipendenti che subentra a Paolo di Gaetano. Un cambio al vertice programmato da tempo per la Federazione

Seguendo l’esempio di quello che la FIVI ha fatto con il vino, la Federazione degli Olivicoltori Indipendenti viene gestita dagli olivicoltori stessi, che trasformano le proprie olive monitorando tutto il ciclo produttivo e garantendone origine e qualità.

La neonata Fioi - Federazione Italiana Olivicoltori Indipendenti e molti altri sono pronti ad animare il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti n. 10, dopo lo stop forzato nel 2020, di scena a Piacenza Expo, dal 27 al 29 novembre.

La Federazione Italiana Olivicoltori Indipendenti, si è costituita a Roma il 23 Luglio 2021, riunisce e associa le forze vitali del mondo olivicolo italiano: le piccole e medie imprese olivicole artigianali la cui attività principale è l’estrazione dell'olio da olive. In particolare gli olivicoltori indipendenti comprendono anche frantoi artigiani e piccole cooperative, tutti produttori impegnati nella creazione di olio extra vergine da cultivar di olive italiane.

Si è costituita formalmente il 23 Luglio 2021 a Roma la FIOI – Federazione Italiana Olivicoltori Indipendenti, nuova arrivata tra le associazioni dei produttori di olio extravergine.

Un’azienda di Alberobello, Olio Intini, è stata giudicata la migliore al mondo per la guida Flos Olei 2022: ha battuto 500 attività analoghe sparse per il mondo, nei cinque continenti e in 55 Paesi.